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Ekam blanco 75 cl

Vino Ekam blanco 75 cl

Vino Ekam blanco 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 30,66 €
( IVA Incluido )
Castell d'Encús Marca: Castell d'Encús
Ref. BO-1032

Descripción


Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca.

Un porcentaje de la cosecha procede de uva con podredumbre noble. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a 50 Hl a baja temperatura.

Características

Bodega Castell d'Encús
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Blanco Intenso
Grados 12º
Variedad Riesling y Albariño
Maridaje Marisco crudo, Aperitivo, Quesos de pasta suaves, Pescado blanco al horno, Sushi, Marisco a la plancha,, Arroces caldosos, Tempura, Pescado blanco a la parrilla, Bacalao.
Vista Ligero verde oliva.
Nariz Notas minerales, cítricas y de fruta blanca (melocotón de viña) y flor de naranjo.
Boca Importante acidez alrededor de la cual se desarrollan matices glicéridos y notas de fruta crujiente de clima frío.
Temperatura de consumo Servir a 10ºC

Opiniones