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Gessami Blanco 75 cl

Precio: 9,26 €
( IVA Incluído )
Gramona Marca: Gramona
Ref. BO-V800087
  • IVA incluido
  • Contacto 973 310 732

Descripción del producto

Gramona Gessamí es un vino blanco de la DO Penedès elaborado por Gramona, una bodega fundada en 1881 y que, por tanto, cuenta con más de 130 años de experiencia en el mundo vitivinícola. Actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años.
El clima en esta zona es mediterráneo, caracterizado por ser suave y cálido. La temperatura media anual es de 15ºC y se registran precipitaciones durante todo el año.
Gramona Jazmín es un coupage de Moscatel de Alejandría (54%), Sauvignon Blanco (26%) y Moscatel de Frontignan (20%). Las vendimias se realizaron según el momento de madurez de cada variedad: primero se recogió la variedad Moscatel de Frontignan, tras la Moscatel de Alejandría y, finalmente, la Sauvignon Blanco.
En cuanto a la elaboración, cada variedad pasa por el proceso de fermentación y maceración por separado. Después de la selección y el despalillado, se llevan a cabo maceraciones peliculares prefermentativas a 10ºC para una máxima extracción aromática. Posteriormente, la uva pasan a ser prensadas para obtener el mosto. Este mosto pasa a realizar una fermentación a una temperatura controlada de 13-15ºC.

Características

Característica
Bodega Gramona
D.O. Penedés
Estilo de vino Vino Blanco Joven
Grados 11º
Variedad Sauvignon Blanco, Moscatel de Frontignon, Moscatel de Alejandría
Maridaje Ensaladas poco condimentadas, Cocina asiática, Sushi, Aperitivo, Pasta con salsa de pescado, Pescado azul, Quesos de pasta suaves, Foie.
Vista Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Muy brillante.
Nariz En nariz se presenta muy aromático e intenso. Aparecen muchas flores blancas junto con notas de albaricoque. Sutiles notas minerales. Como un soplo de aire fresco.
Boca En boca se presenta meloso, fresco y untuoso. Final largo y untuoso postgusto que nos presenta notas de flores blancas y piel de cítricos.
Temperatura de consumo