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A.t.m. Brut Nature Gran Rva. Magnum 1,5 lt

Precio: 37,67 €
( IVA Incluído )
Agustí Torelló Mata Marca: Agustí Torelló Mata
Ref. BO-3116
  • IVA incluido
  • Contacto 973 310 732

Descripción del producto

Complejidad y sabiduría del tiempo: viñedos muy viejos. Largas crianzas. Evolución lenta. Cinco años de crianza en botella con tapón de corcho.

Variedad Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Procedente de viñedos muy viejos de la zona del Penedès.

Producción limitada con botellas numeradas.

Características

Característica
Bodega Edetaria
D.O. Cava
Estilo de vino Espumoso Maduro
Grados 11,5º
Variedad Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Maridaje Por su estructura y crianza es ideal para acompañar caviar, ahumados, pescados y carnes salseadas, caza, foie y quesos curados.
Vista Amarillo dorado de aspecto limpio. Burbujas finas y persistentes, lentos en su evolución.
Nariz Elegante, con notas finas de fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Boca Final de ataque en boca, con el carbónico muy bien combinado. De evolución agradable, donde destaca la cremosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, tostados y bollería, fruto de su larga crianza. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca.
Temperatura de consumo Servir entre 7 y 8 °C