Lo Virol Blanc 750 ml

Lo Virol blanc 75 cl
Celler Cercavins Marca: Celler Cercavins
Contacti'ns
  • Vi Blanc Jove Vi Blanc Jove
Ref. BO-6946
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Els raïms són premsats en premsa de tipus pneumàtic i amb suaus pressions, per tal d’obtenir els mostos de la màxima qualitat. Posteriorment aquests mostos són refredats a 13ºC i desfangats estàticament durant 24-48 hores. Un cop finalitzada aquesta operació, es realitza la fermentació alcohòlica durant un període de 12-18 dies a 14-16ºC . Després d’uns trasbalsos i un cop clarificats, els vins obtinguts són estabilitzats abans del seu embotellat.

Característiques

Característica
Celler Cercavins
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Jove
Graus 12º
Varietat Garnatxa blanca, Sauvignon blanc, Gewurztraminer, Chardonnay i Albarinyo
Vista Color groc palla pàl·lid i reflexes or nou , brillant i de llàgrima gruixuda.
Nas Aromàticament marcat per les notes fruitoses madures blanques (poma Golden, préssec, , plàtan), nota tropical cítrica (pinya madura) ,record vegetal(palla seca, malta) i lleugerament mineral (alga seca, guix)
Boca Entrada en boca fresca i potent, d’acidesa cítrica (llima), sensació suau cremosa, fruitat i el post gust llarg i retronasal balsàmica (fulla de menta)potencien un final fresc i allimonat.