Cava Brut obtingut després d'invertir tota l'experiència elaboradora del celler en el desenvolupament de noves tècniques de fermentació.
Treballant a molt baixa temperatura amb llevats d'elaboració pròpia, s'aconsegueix que tinguin un contacte més intens amb el most per obtenir aromes i sabors molt especials.
Tornar
Cava Segura Viudas Aria 75 cl
Cava Segura Viudas Aria Brut Nature 75 cl
Preu:
6,94 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Segura Viudas
Ref.
BO-523
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Segura Viudas |
D.O. | Cava |
Estil de vi | Escumós Madur |
Graus | 11.5º |
Varietat | Macabeu 60% , Parellada 20% , Xarel·lo 20% |
Maridatge | Ideal com a inici d'àgapes. Casa a la perfecció amb fregits i tempuras, amb canapès, embotits ibèrics, formatges de mitja curació, tapes i pinchos, així com amb els risottos i les pastes en general. |
Vista | Del seu color i aspecte, del groc pallós al daurat amb una bombolla fina i integrada. |
Boca | D'una banda la Macabeo li aporta les notes de frescor, cos i les fruites que ens recorden als cítrics. El seu ric nas i elegant boca es veuen complementades per una llarga criança que aporta les notes de brioixeria, mantega, etc. Però abans de res expressa un perfecte equilibri entre fruita i acidesa unides a la frescor |
Temperatura de consum | Servir a 7ºC |