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Cava Brut obtenido tras invertir toda la experiencia elaboradora de la bodega en el desarrollo de nuevas técnicas de fermentación.
Trabajando a muy baja temperatura con levaduras de elaboración propia, se consigue que tengan un contacto más intenso con el mosto para obtener aromas y sabores muy especiales.
Cava Segura Viudas Aria 75 cl
Cava Segura Viudas Aria Brut Nature 75 cl
Precio:
6,94 €
( IVA Incluído )
Marca:
Segura Viudas
Ref.
BO-523
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Cava Brut obtenido tras invertir toda la experiencia elaboradora de la bodega en el desarrollo de nuevas técnicas de fermentación.
Trabajando a muy baja temperatura con levaduras de elaboración propia, se consigue que tengan un contacto más intenso con el mosto para obtener aromas y sabores muy especiales.
Características
Bodega | Segura Viudas |
D.O. | Cava |
Estilo de vino | Espumoso Maduro |
Grados | 11.5º |
Variedad | Macabeo 60% , Parellada 20% , Xarelo 20% |
Maridaje | Ideal como inicio de ágapes. Casa a la perfección con fritos y tempuras, con canapés, embutidos ibéricos, quesos de media curación, tapas y pinchos, así como con los risottos y las pastas en general. |
Vista | De su color y aspecto, del amarillo pajizo al dorado con una burbuja fina e integrada. |
Boca | Por un lado la Macabeo le aporta las notas de frescura, cuerpo y las frutas que nos recuerdan a los cítricos. Su rico nariz y elegante boca se ven complementadas por una larga crianza que aporta las notas de bollería, mantequilla, etc. Pero ante todo expresa un perfecto equilibrio entre fruta y acidez unidas a la frescura. |
Temperatura de consumo | Servir a 7ºC |