Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. El vi ha estat fermentat en diferents materials (cups de pedra, tines de fusta i d’inoxidable). El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica.
Tornar
Marca:
Castell d'Encús
Vi Thalarn negre 75 cl
Vi Thalarn negre 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu:
44,37 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Castell d'Encús
- 93 Peñin
- 95 Parker
Ref.
BO-1023
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
| Celler | Castell d'Encús |
| D.O. | Costers del Segre |
| Estil de vi | Vi Negre Madur |
| Graus | 13,5º |
| Varietat | Syrah |
| Maridatge | Amanides complexes, Estofats, Carns vermelles a la graella, Arrossos de carn, Gall dindi rostit, Pernil ibéric de gla, Formatges d'ovella |
| Vista | Vermell violeta |
| Nas | Complex i intens. Notes florals i molt especiat (clau i pebre) |
| Boca | Entrada sedosa i amb nervi. Tanins suaus. Final de fruites fresques (cireres) i notes especiades i sotabosc |
| Temperatura de consum | Servir a 16ºC |
Opinions
Avui et recomanem...
1/11 Rosat 75 cl
Cal Cabo
Flor de nit blanc 75 cl
Celler Terra i vins
Pocapena Rosat 75 cl
Carviresa Cellers
Nou!
