Vi Habla del Silencio negre 75 cl
Marca:
Habla
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Nova anyada de Habla del Silencio, el petit dels vins del Bodegas Habla. Bodegas Habla ha cuidat tots els detalls amb aquest vi de la VT Extremadura amb una relació qualitat-plaer-preu increïble.
Aquest vi és un cupatge de raïm de les varietats Syrah, Cabernet Sauvignon i Ull de llebre procedents de 200 hectàrees de vinyes pròpies plantades sobre sòls de pissarra, poc fèrtils i exigents. Van aconseguir trobar una terra que dotés de personalitat raïm per poder elaborar els vins que somiaven.
Bodegas Habla segueix les directrius de la viticultura ecològica, no fan ús de tractaments químics ja que tenen un respecte absolut per la terra. L'exhaustiva cura de les vinyes és primordial, la combinació del treball artesà realitzat al camp amb les investigacions científiques és la que permet arribar a elaborar uns vins amb una qualitat excel·lent.
Pel que fa a la criança, Habla del Silencio roman 6 mesos en barriques de roure francès.
Característiques
| Celler | Habla |
| D.O. | VT Extremadura |
| Estil de vi | Vi Negre Madur |
| Graus | 14º |
| Varietat | Ull de llebre |
| Maridatge | Tempura, Arrossos de carn, Formatges semicurats, Carns vermelles a la graella, Caça de ploma, Xai rostit, Estofats, Rostits, Cuit. |
| Vista | Intens color cirera picota amb rivets morats. Capa alta, brillant. Abundant llàgrima fina. |
| Nas | Nas d'intensitat mitjana inicialment una mica tancada. A mesura que s'oxigena a la copa emana aromes de fruita vermella barrejats i equilibrats amb matisos balsàmics, minerals i notes especiades, làctiques i lleus torrats. |
| Boca | En boca ataca fresc i llaminer. Té un pas amable, una bona acidesa i tanins dolços, deixa una sensació molt agradable, afruitada i llaminera. Final mitjà amb unes lleus notes amargues i una més que correcta persistència. |
| Temperatura de consum | Servir a 16ºC |