Juvé & Camps Reserva de la Familia és un cava elaborat per la familiar celler Juvé & Camps, situat a Sant Sadurní d'Anoia i emparat per la D.O. Cava.
Juvé & Camps segueix mantenint el procés d'elaboració com ho feien els seus avantpassats fa més de 200 anys.
Un procés artesanal que té com a resultat uns excel·lents caves, de gran fama internacional.
Juvé & Camps Reserva de la Familia és un cava brut nature, cupatge de les varietats Macabeu, Parellada i Xarel·lo de raïm procedent de diverses finques pròpies situades totes elles a la comarca del Penedès. La verema es realitza de forma manual i el raïm és transportada ràpidament al celler per preservar tota la seva frescor.
Una vegada obtingut el most flor es cria a les fosques i silencioses caves durant un mínim de 36 mesos, i cada ampolla es mou a mà del seu pupitre.
Un cava molt fi i elegant.
