Tradició i modernitat: 100% macabeu fermentat en inoxidable i en barrica, cupatge de tres vins Macabeus diferents.. Contrast i contundència.
Fermentat i criat sobre els seus lies durant 6 mesos en barrica de roure francès, criança de 4 anys en ampolla.
En totes les nostres ampolles imprimim la data de desgorjat que indica el moment en el qual el cava ha finalitzat la seva criança. Autèntic compromís i garantia de qualitat.
Tornar
Cava Agustí Torelló Mata Gran Rva Barrica 75 cl
Cava Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 75 cl
Preu:
23,97 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Agustí Torelló Mata
Ref.
BO-989
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Edetaria |
D.O. | Cava |
Estil de vi | Escumós Madur |
Graus | 11,5º |
Varietat | Macabeu |
Maridatge | Acompanya perfectament pernil ibèric, mariscs, peixos amb salsa, risottos, aus, fumats, foie, carns blanques, vermelles i formatges |
Vista | Groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos. Bombolla fina i abundant, amb bona formació de llàgrima. |
Nas | Intens amb notes afrutades de poma verda, al costat de fins tocs balsámics, torrats i especiats que li confereix el seu pas per barrica. |
Boca | En boca apareix sec i glicérico, amb escuma densa i cremosa, destacant la frescor de la fruita i les notes balsámicas sobre un fons de torrats i vainilla. |
Temperatura de consum | Servir entre 6 i 7 °C. |