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Elyssia de Freixenet nace con la añada 1997. Cava moderno que conjuga el mítico Chardonnay con las variedades típicas del cava, fresco, universal y goloso. Un cava para los amantes del Chardonnay.
Combina la vendimia mecanizada nocturna con la vendimia manual del Macabeo y Parellada diurna. Un coupage realmente interesante que contiene también un pequeño porcentaje de vino de Pinot Noir elaborado como "blanc de noirs".
Ref.
BO-57Q
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Elyssia de Freixenet nace con la añada 1997. Cava moderno que conjuga el mítico Chardonnay con las variedades típicas del cava, fresco, universal y goloso. Un cava para los amantes del Chardonnay.
Combina la vendimia mecanizada nocturna con la vendimia manual del Macabeo y Parellada diurna. Un coupage realmente interesante que contiene también un pequeño porcentaje de vino de Pinot Noir elaborado como "blanc de noirs".
Características
| Bodega | Freixenet |
| D.O. | Cava |
| Estilo de vino | Espumoso Maduro |
| Variedad | Chardonnay, Macabeo, Parellada y Pinot Noir |
| Maridaje | Aperitivos salinos, como frutos secos, anchoas combinan a la perfección. Conjuga bien con escalibada y ñoquis. |
| Vista | Amarillo pajizo, limpio, brillante, burbuja fina y persistente. |
| Nariz | Aromas florales, fruta madura, piña, melocotón, miel. |
| Boca | Buena entrada, suave, buena acidez, final largo, armonioso. |
| Temperatura de consumo | Servir entre 6º y 7ºC |
Opiniones
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