Volver
Extracción de tallos y maceración en frío durante 24-48 horas en prensa. Tras pulsar, el mosto así obtenido se enfría a 0ºC y se mantiene hasta un mes antes de la prensa de espuma.
Seguidamente, se hace una fermentación lenta en un autoclave hasta que se alcanza un nivel de alcohol de 5,5%, tras lo cual la fermentación se detiene con el frío y el vino se embotella con su vivacidad natural.
Vino Moscato D'Asti 75 cl
Vino Moscato D'Asti 75 cl. D.O. Boscareto Serralugna d'Alba
Precio:
14,03 €
( IVA Incluído )
Marca:
Batasiolo
Ref.
BO-1564019
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Extracción de tallos y maceración en frío durante 24-48 horas en prensa. Tras pulsar, el mosto así obtenido se enfría a 0ºC y se mantiene hasta un mes antes de la prensa de espuma.
Seguidamente, se hace una fermentación lenta en un autoclave hasta que se alcanza un nivel de alcohol de 5,5%, tras lo cual la fermentación se detiene con el frío y el vino se embotella con su vivacidad natural.
Características
Bodega | Batasiolo |
D.O. | Boscareto en Serralunga d'Alba |
Estilo de vino | Vino Dulce Denso |
Grados | 5.5º |
Variedad | Muscat blanco |
Vista | Color amarillo pajizo, claro y brillante. |
Nariz | Aromas muy intensos y limpios de rosa, melocotón, fruta blanca, albaricoque, higos y flores anaranjadas. |
Boca | Suave en la boca pero no aburrido, fresco, fresco y de gran elegancia. |
Temperatura de consumo | Servir entre 6º y 8ºC |