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Fermentación en depósito de acero inoxidable durante doce días a Tª controlada entre 15ºC 17 ºC y posterior parada de fermentación con alcohol cuando se llega a la concentración de azúcares deseada. Posterior crianza en frío en depósito hasta el momento antes de embotellar.
Moscatel Lo Traguet 2 lt
Moscatel Lo Traguet 2 lt
Precio:
8,35 €
( IVA Incluído )
Marca:
Carviresa Cellers
Ref.
BO-C047
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Fermentación en depósito de acero inoxidable durante doce días a Tª controlada entre 15ºC 17 ºC y posterior parada de fermentación con alcohol cuando se llega a la concentración de azúcares deseada. Posterior crianza en frío en depósito hasta el momento antes de embotellar.
Características
Bodega | Carviresa |
Estilo de vino | Vino Dulce Joven |
Grados | 15º |
Variedad | Moscatel de Alejandría |
Maridaje | Ideal para acompañar frutas como las fresas, postres de hoja, frutos secos, bollos, repostería y quesos potentes como el Roquefort o quesos cremosos como el brie o el mascarpone. |
Vista | Vino blanco límpido y brillante, de atractivo color oro intenso, con reflejos anaranjados y con la presencia de densas lágrimas. |
Nariz | En nariz es potente y embriagador, con intensos aromas a pasas de uva, fruta muy madura de hueso, como el albaricoque, aromas a miel y sugerentes notas de flores blancas. |
Boca | De entrada enérgica y muy envolvente, destaca su intenso peso en boca, debido a un notable alcohol y una concentración elevada de aromas a pasas, miel y caramelo, que le confiere volumen y una larga persistencia en boca. |
Temperatura de consumo | Servir entre 8º y 15ºC |