Tornar
Fermentació en dipòsit d’ acer inoxidable durant dotze dies a Tª controlada entre 15ºC 17 ºC i posterior parada de fermentació amb alcohol quan s’arriba a la concentració de sucres desitjada. Posterior criança en fred en dipòsit fins el moment abans d’ embotellar.
Moscatell Lo Traguet 2 lt
Moscatell Lo Traguet 2 lt
Preu:
8,35 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Carviresa Cellers
Ref.
BO-C047
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Fermentació en dipòsit d’ acer inoxidable durant dotze dies a Tª controlada entre 15ºC 17 ºC i posterior parada de fermentació amb alcohol quan s’arriba a la concentració de sucres desitjada. Posterior criança en fred en dipòsit fins el moment abans d’ embotellar.
Característiques
Celler | Carviresa |
Estil de vi | Vi Dolç Jove |
Graus | 15º |
Varietat | Moscat d’ Alexandria |
Maridatge | Ideal per acompanyar fruites com les maduixes, postres de full, fruits secs, panellets, rebosteria i formatges potents com el Roquefort o formatges cremosos com el brie o el mascarpone. |
Vista | Vi blanc límpid i brillant, d’ atractiu color or intens, amb reflexos ataronjats i amb la presència de denses llàgrimes. |
Nas | En nas és potent i embriagador, amb intensos aromes a panses de raïm, fruita molt madura d’ os, com l’ albercoc, aromes a mel i suggerents notes de flors blanques. |
Boca | D’ entrada enèrgica i molt envoltant, destaca el seu intens pes en boca, degut a un notable alcohol i una concentració elevada d’ aromes a panses, mel i caramel, que li confereix volum i una llarga persistència en boca. |
Temperatura de consum | Servir entre 8º i 15ºC |