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Blanc de Seré Eco 75 cl

Vino Blanc de Seré Ecológico

Vino Blanc de Seré Ecológico 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 8,87 €
( IVA Incluído )
L'Olivera Marca: L'Olivera
Ref. BO-89

Descripción


Cosechamos la uva manualmente y el prensamos con el grano entero y la rapa. Cada variedad de uva fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 15 y 17ºC.

La mezcla nace de un proceso de investigación del vino joven que elaboramos desde hace más de 20 años con las variedades Macabeo, Parellada y Chardonnay. Una vez hecho el ensamblaje, a partir de diciembre o enero, embotellamos el vino en pequeños lotes y de manera progresiva hasta el mes de mayo.

Características

Bodega L'olivera
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Blanco Intenso
Grados 12º
Variedad Macabeo, Parellada y Chardonnay.
Maridaje Buena armonía con quesos suaves, pescados y mariscos, carnes blancas, ensaladas e ideal para tomar como aperitivo.
Vista Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes.
Nariz Aromas afrutados con notas frescas tropicales (piña) y de pulpa blanca (manzana, pera, melocotón).
Boca Entrada en boca fresca, bien combinada con el volumen que le aporta el trabajo de las lías. Final largo con recuerdos cítricos.

Opiniones