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Blanco Cèrvoles 75 cl

Vino Cérvoles blanco 75 cl

Vino Cérvoles blanco 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 26,37 €
( IVA Incluido )
Cervoles Marca: Cervoles
Ref. BO-V020200

Descripción


Este vino está elaborado con viñas viejas de Macabeo y viñedos de unos 20 años de Chardonnay. Fermenta y hace la crianza con sus lías en barricas nuevas de roble francés.

Características

Bodega Cervoles
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Blanco Intenso
Grados 14º
Variedad Chardonnay y Macabeu
Maridaje Risottos, Pasta con salsa de pescado, Setas, Embutidos, Marisco crudo, Ensaladas complejas, Legumbres, Quesos semicurados, Marisco a la plancha, Arroces de pescado
Vista Color de amarillo pajizo con reflejos evolucionando de metàl • licos a dorados, brillante y de lágrima densa.
Nariz Aromas intensos y complejos: sutiles notas de la crianza: especiados (nuez moscada, vainilla), tostados y ahumados, recuerdos de fruta tropical (piña madura). En airear, aparecen aromas de la crianza sobre lías (levadura), recuerdos de pastelería y de fruta de pulpa blanca (manzana).
Boca La entrada es voluptuosa, el paso por boca es graso, con taninos bien integrados que contribuyen a su amplitud junto con la acidez que le aporta frescura. Persistencia muy larga y armoniosa. En postgusto recuerdos de turrón de jijona y el toque de la piel de cítricos.

Opiniones