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Vino Valdubón Crianza tinto 75 cl

Vino Valdubón Crianza tinto 75 cl. D.O. Ribera del Duero
Precio: 10,49 €
( IVA Incluído )
Valdubón Marca: Valdubón
Ref. BO-273
  • IVA incluido
  • Contacto 973 310 732

Descripción


Valdubón Crianza está elaborado con uva tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos con una edad superior a 40 años.

Las viñas originarias de Valdubón Crianza se encuentran repartidas por diferentes términos del Ribera del Duero, siendo Roa, Pardilla y Milagros sus principales orígenes.

Las labores realizadas al viñedo van encaminadas a la obtención de una uva en perfecto estado sanitario y el control de rendimientos que garanticen un fruto de alta concentración. Para ello, se realizan aclarados de la uva, dejando una producción media de 7-8 uvas / cepa que suponen un rendimiento inferior a 5.000 kg / ha. La calidad de la uva se completa con la poda en verde, garantizando el perfecto aireado y soleado de la uva durante todo el proceso de maduración.

Características

Bodega Valdubón
D.O. Ribera del Duero
Estilo de vino Vino Tinto Intenso
Grados 13.5º
Variedad Tempranillo
Maridaje Funciona con guisos, entrecot, carnes a la parrilla en general y secreto de cerdo ibérico en particular.
Vista En la copa presenta un color rojo granate, pero conserva notas azuladas que dan pistas sobre su frescura.
Nariz En nariz se denota una buena intensidad aromática. Destacan los aromas torrefactos, a cacao y vainilla, combinadas con recuerdos de fruta madura, cereza confitada y un toque de cuero.
Boca En boca el vino presenta un suave equilibrio entre taninos suaves y una acidez presente, todo ello arropado por una fina carnosidad que lo convierte en un vino realmente sabroso.

Opiniones