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Reserva Partícular de Recaredo 75 cl.

Cava Reserva Partícular de Recaredo 75 cl

Cava Reserva Partícular de Recaredo Brut Nature 75 cl
Precio: 72,81 €
( IVA Incluído )
Recaredo Marca: Recaredo
Ref. BO-20657

Descripción


Josep Mata Capellades, con la complicidad de sus hijos Josep y Antoni, creó en 1962 el Reserva Particular de Recaredo con la idea original de transmitir la delicadeza y la sutil complejidad que puede alcanzar un gran vino espumoso de larga crianza.

Reserva Particular de Recaredo representa el Mediterráneo en su estado más puro, interpreta las tierras calcáreas del Penedès oriental y muestra el carácter profundo de nuestros viñedos más viejos de xarel·lo y macabeo.

Mineral y complejo, lleno de vida interior y largo recorrido. Brut Nature totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición. Recomendamos degustarlo a 10ºC y abrir la botella unos minutos antes de servir.

Características

Bodega Recaredo
D.O. Cava
Grados 12º
Variedad Macabeo, Xarel·lo
Vista Amarillo pajizo intenso, suaves irisaciones doradas, brillante, burbuja muy fina.
Nariz Notas de levaduras (pastelería), notas reductivas de la crianza, frutos secos, ligeros tostados y ahumados, finas notas dulzonas, notas de levaduras, bollería dulce, suave fondo floral.
Boca Fresco, agradable, con su excelente recorrido, con burbuja bien integrada, con buena carga de fruta cítrica madura (compota de lima y limón), cremoso, algo graso, bien estructurado, constante amargor y persistencia.

Opiniones