Tornar
Recaredo Reserva Partícular 75 cl.

Cava Reserva Partícular de Recaredo 75 cl

Cava Reserva Partícular de Recaredo Brut Nature 75 cl
Preu: 72,81 €
( IVA Inclòs )
Recaredo Marca: Recaredo
Ref. BO-20657

Descripció


Josep Mata Capellades, amb la complicitat dels seus fills Josep i Antoni, va crear en 1962 el Reserva Particular de Recaredo amb la idea original de transmetre la delicadesa i la subtil complexitat que pot aconseguir un gran vi espumós de llarga criança.

Reserva Particular de Recaredo representa el Mediterrani en el seu estat més pur, interpreta les terres calcàries del Penedès oriental i mostra el caràcter profund de les nostres vinyes més velles de xarel·l'i macabeu.

Mineral i complex, ple de vida interior i llarg recorregut. Brut Nature totalment sec, sense addició de sucre d'expedició. Recomanem degustar-ho a 10 °C i obrir l'ampolla uns minuts abans de servir.

Característiques

Celler Recaredo
D.O. Cava
Graus 12º
Varietat Macabeo, Xarel·lo
Vista Groc pallós intens, suaus irisaciones orades, brillant, bombolla molt fina.
Nas Notes de llevats (pastisseria), notes reductives de la criança, fruita seca, lleugers torrats i fumats, fines notes meloses, notes de llevats, brioixeria dolça, suau fons floral.
Boca Fresc, agradable, amb el seu excel·lent recorregut, amb bombolla ben integrada, amb bona càrrega de fruita cítrica madura (compota de llima i llimona), cremós, una cosa grassa, ben estructurat, constant amargor i persistència.

Opinions