Henri Abelé Brut es un símbolo de tradición y modernidad sobreviviendo más de 250 años de historia y manteniéndose siempre en la cima para su calidad.
Este champagne, nacido de una bodega tradicional como es Henri Abelé, hoy en manos de Freixenet, se elabora a partir de variedades tradicionales autorizadas por el consejo regulador de la Champagne. Dos de ellas son las variedades tintas Pinot Noir (35%) y Pinot Meunier (25%), que acompañan a la reina, elegante y todo poderosa variedad blanca, la Chardonnay (40%). Todas ellas, provienen de los mejores "crudos" del Valle del Marne.
Su acoplamiento llega al máximo esplendor tras envejecer en botella tres años en contacto con sus madres y conseguir su plena madurez antes de salir al mercado como Henri Abelé Bruto.