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Champagne Henri Abelé Brut 75 cl

Champagne Henri Abelé Brut Traditionnel 75 cl
Precio: 44,99 €
( IVA Incluído )
Henri Abele Marca: Henri Abele
Ref. BO-064

Descripción


Henri Abelé Brut es un símbolo de tradición y modernidad sobreviviendo más de 250 años de historia y manteniéndose siempre en la cima para su calidad.

Este champagne, nacido de una bodega tradicional como es Henri Abelé, hoy en manos de Freixenet, se elabora a partir de variedades tradicionales autorizadas por el consejo regulador de la Champagne. Dos de ellas son las variedades tintas Pinot Noir (35%) y Pinot Meunier (25%), que acompañan a la reina, elegante y todo poderosa variedad blanca, la Chardonnay (40%). Todas ellas, provienen de los mejores "crudos" del Valle del Marne.

Su acoplamiento llega al máximo esplendor tras envejecer en botella tres años en contacto con sus madres y conseguir su plena madurez antes de salir al mercado como Henri Abelé Bruto.

Características

Bodega Henri Abelé
D.O. Champagne
Estilo de vino Espumoso Maduro
Grados 12º
Variedad Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
Maridaje Ensaladas complejas, Pato, Aperitivos, Calereta, Carnes blancas asadas, Cremas, Quesos azules, Quesos de pasta suaves, Quesos suaves, Ahumados, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Ostras, Pescado blanco al horno, Postres de crema.
Vista Champagne Henri Abelé Bruto de color pajizo con reflejos oro y irisaciones verdosas. Muy brillante y limpio con una fina burbuja que sube desde el fondo de la copa formando elegantes rosarios sostenidos en una persistente corona de espuma.
Nariz En nariz Henri Abelé Bruto de Reims nos muestra con una fruta muy madura con una destacada nota de compota de albaricoque. También encontramos recuerdos cítricos, toques herbáceos, bollería, pan tostado, frutos secos, merengue y elegantes y hasta levaduras.
Boca Su ataque es cremoso y agradable con un paso sedoso, amplio y fácil. El fin carbónico de sensaciones aterciopeladas se desplaza por la boca hasta explotar sutilmente al final del paladar. Por vía retronasal se vuelve a encontrar fruta madura, almendras y recuerdos de pastelería.
Temperatura de consumo Servir a 9-11ºC

Opiniones