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Es un homenaje a los fundadores de Freixenet y una vuelta al lugar donde todo comenzó hace más de cien años: la Casa Sala.
El Xarel·lo y Parellada de este cava provienen de cepas minuciosamente seleccionados de la finca familiar de Sant Quintí de Mediona, donde la recogida de la uva se realiza de forma manual y la prensa se hace con el sistema originario de la bodega, mediante una prensa de madera homologada por la Champagne de más de 150 años.
Sólo se producen 20.000 botellas anuales del cava Casa Sala Freixenet, que cuenta con siete años de crianza y un cuerpo inmejorable. Un recuerdo los cavas de hace 50 años. Un tributo a Freixenet.
Cava Casa Sala Freixenet 75 cl
Cava Casa Sala Freixenet Brut Nature 75 cl
Precio:
37,32 €
( IVA Incluído )
Marca:
Ferrer Wines
- 93 Peñin
Ref.
BO-45M
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Es un homenaje a los fundadores de Freixenet y una vuelta al lugar donde todo comenzó hace más de cien años: la Casa Sala.
El Xarel·lo y Parellada de este cava provienen de cepas minuciosamente seleccionados de la finca familiar de Sant Quintí de Mediona, donde la recogida de la uva se realiza de forma manual y la prensa se hace con el sistema originario de la bodega, mediante una prensa de madera homologada por la Champagne de más de 150 años.
Sólo se producen 20.000 botellas anuales del cava Casa Sala Freixenet, que cuenta con siete años de crianza y un cuerpo inmejorable. Un recuerdo los cavas de hace 50 años. Un tributo a Freixenet.
Características
Bodega | Freixenet |
D.O. | Cava |
Estilo de vino | Espumoso Maduro |
Grados | 12º |
Variedad | Parellada y Xarelo |
Maridaje | Cava ideal para acompañar con el salmón o el bacalao ahumado, con carnes blancas o incluso, con pastel de manzana. |
Vista | Presenta un color amarillo intenso, reflejo de sus siete años de crianza. Con una burbuja elegante y persistente, integra la esencia de un gran reserva. |
Nariz | Las pinceladas de frutas maduras anticipan las aromáticas notas de melocotón y los recuerdos a pan recién hecho. |
Boca | Amplio en boca, su cuerpo lo hace muy agradable de beber. |