Tornar
Boig per tu negre 75 cl

Vi Boig Per Tu negre 75 cl

Vi Boig Per Tu negre 75 cl. D.O. Montsant
Preu: 14,90 €
( IVA Inclòs )
Marca: Vinyes Doménech
Ref. BO-59000005

Descripció


Boig Per Tu es un vi negre elaborat per Vinyes Domènech a la D.O. Montsant.  Aquest celler es troba a Capçanes, una regió del sud del Priorat (Tarragona). 

Boig Per Tu està elaborat a partir de les varietats Garnatxa Negra i Carinyena. El raïm prové de vinyes pròpies de 25ha situats a 450m d'altitud, entre les serres de Llaberia i el Montalt. 

Per al cultiu de la vinya es fan servir mètodes ecològics que compten des de 2008 amb el certificat del Consell Català de la producció Agrària Ecològica (CCPAE). 

Per a la seva elaboració el most fermenta a una temperatura controlada inferior a 29ºC, posteriorment el vi es cria en bótes de roure francès durant 6 mesos. 

Boig Per Tu vol ser un punt de trobada entre el món del vi i el de la música, per això porta el nom de la famosa cançó composta pel cantautor català Pep Sala.

Característiques

Celler Vinyes Domènech
D.O. Montsant
Estil de vi Vi Negre Intens
Graus 14.5º
Varietat Garnatxa negra, Carinyena
Vista Rubí amb centelleigs porpra.
Nas Aromes de fruita vermella i negra madura amb abundants notes especiades i herbàcies. Fi fons mineral.
Boca Ampli i càlid en la seva entrada. De pas cremós i saborós, destaca la fruita vermella sobre suaus notes torrades i especiades. Tanins madurs. Final llarg i persistent.

Opinions