El vi negre Zarihs pertany al celler Borsao posseeix una D.O. Camp de Borja (Aragó). Elaborat a partir d'una varietat de raïm; 100% Syrah.
Per a la seva elaboració es duu a terme una maceració peculiar durant 4-5 dies. La fermentació total és de 15-20 dies en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 22º a 26°. El 40% del Syrah és envellit en barriques de roure americà durant 12 mesos, i un altre 60% en dipòsits d'acer inoxidable.
Tornar
Vi Zarihs de Syrah negre 75 cl
Vi Zarihs de Syrah negre 75 cl. D.O. Campo de Borja
Preu:
13,92 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Bodegas Borsao
Ref.
BO-102124
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Borsao |
D.O. | Campo de Borja |
Estil de vi | Vi Negre Madur |
Graus | 15º |
Varietat | Syrah |
Maridatge | Marida a la perfecció amb un rostit de cuixa de xai |
Vista | Color de cirera fosc, brillant i de capa alta. |
Nas | En nas és explosiu. Les fruites vermelles predominen. |
Boca | Aromes torrats barrejats amb vainilla i apunts de menta .Tanins dolços i marcats. La combinació de roure i inox ofereix un exquisit equilibri entre fusta i fruita. |