Tornar

Vi Quest negre 75 cl

Vi Quest negre 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu: 33,94 €
( IVA Inclòs )
Castell d'Encús Marca: Castell d'Encús
Ref. BO-1033

Descripció


Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca.

El vi ha estat fermentat en la seva totalitat en cups de pedra. El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en barrica amb una posterior criança de 15 mesos.

Característiques

Celler Castell d'Encús
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Negre Madur
Graus 14º
Varietat Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Merlot
Vista Roig cirera picota
Nas Complex i intens amb certs aspectes florals, notes de fruits negres (mora) i farigola amb lleugers matisos de vainilla
Boca Entrada sedosa amb nervi. Final de fruites fresques i notes especiades (clau i pebre) Post gust – Intens, marcada acidesa i llarg
Temperatura de consum Servir a 14-16ºC

Opinions