Marca:
Carviresa Cellers
Volem reivindicar una línia de vins joves, econòmics i sense pretensions.
El raïm s´ha macerat amb les seves pells i ha fermentat durant vuit dies a una Tª controlada entre 24 i 26ºC en dipòsit d’ acer inoxidable. Un cop acabada la fermentació, s´ha descubat el dipòsit i un cop acabada la segona fermentació, la malolàctica, s´ha deixat reposar en fred i s´ha mantingut en dipòsit, fins al moment d’ embotellar.
| Celler | Carviresa |
| Estil de vi | Vi Negre Jove |
| Graus | 14º |
| Varietat | Ull de llebre, Merlot i Syrah. |
| Maridatge | Ideal en tot moment, com a aperitiu, entrants, pizza, pasta, cocs, quiche, carns no molt potents i formatges suaus. |
| Vista | Vi negre límpid, d’ un atractiu color robí brillant i de lleugera intensitat colorant. |
| Nas | En nas és plàcid i de moderada intensitat aromàtica, sent predominants els aromes a fruites vermelles com la maduixa i la mora vermella i notes més dolces, com la pega dolça. |
| Boca | En boca és dòcil i amable, amb un alcohol ben integrat, una suau acidesa i un delicat volum, que fan que el seu consum sigui molt fàcil en tot moment. |
| Temperatura de consum | Servir entre 12º i 14ºC. |
