Cérvoles Garnatxa és un vi elaborat amb Garnatxa de vinyes pròpies, situades a més de 700 metres d'altitud sobre sòls amb abundants greus i de textura franc-argilosa i amb bona retenció hídrica.
La verema és manual i un cop arriba el raïm al celler és desrapat per macerar posteriorment en fred. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Un cop acabada la fermentació una part del vi esta en aquests mateixos dipòsits i l'altra part esta en bótes de roure de 4000 litres.
Tornar
Vi Garnatxa de Cervoles negre 75 cl
Vi Garnatxa de Cervoles negre 75 cl
Preu:
17,04 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Cervoles
Ref.
BO-1010
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Cervoles |
D.O. | Costers del Segre |
Estil de vi | Vi Negre Madur |
Graus | 14,5º |
Varietat | Garnatxa |
Maridatge | Embutits, Arrossos de carn, Carns vermelles rostides, Aperitiu |
Vista | Color granat intens |
Nas | Al nas és nítid i carregat d’aromes de fruites vermelles, caramel de fira, móres, groselles, cireres i un toc especiat final que recorda el pebre blanc. |
Boca | A la boca té una entrada sedosa i extraordinàriament fresca i sucosa que acaba amb multitud de fruites crocants i un perfumat final que recorda la regalèssia. |