Gràcies a l’innovador concepte d’elaboració al que a estat sotmès, la aplicació de fred abans de la fermentació, aconseguim potenciar la fruita i el color del vi.
Desprès fermenta a una temperatura controlada i la maceració amb les pells es curta. Criança 2 mesos de barrica de roure
Tornar
Marca:
Vall de Baldomar
Vi Cristiari D'Alòs negre 75 cl
Vi Cristiari D'Alòs negre 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu:
12,10 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Vall de Baldomar
Ref.
BO-VB10
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
| Celler | Vall de Baldomar |
| D.O. | Costers del Segre |
| Estil de vi | Vi Negre Intens |
| Graus | 13º |
| Varietat | Merlot |
| Maridatge | Gastronomia Ideal per gaudir amb xarcuteria, formatges secs i de sabor mig, receptes elaborades de carn, xai a la graella, carns vermelles. |
| Vista | Color intens robí |
| Nas | Aroma fi, elegant i intens combinant fruites i espècies. |
| Boca | En boca es ampli, suau, i llarga persistència. |