Tornar
Gotim Blanc 75 cl

Vi Gotim Blanc 2015 75 cl

Vi Gotim Blanc 2015 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu: 7,70 €
( IVA Inclòs )
Castell del Remei Marca: Castell del Remei
Ref. BO-046673

Descripció


Castell del Remei Gotim Blanc és un vi blanc de la D.O. Costers del Segre elaborat per Castell del Remei. Es tracta d'un cupatge de les varietats Sauvignon Blanc i Macabeu.


Castell del Remei Gotim Blanc passa pels processos de verema i vinificació seguint els mètodes tradicionals.

De la seva elaboració en destaca la fermentació que realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura constant de 18º.

Castell del Remei compta amb un complex de diversos edificis entre els quals es troben el mateix celler, un castell, un santuari dedicat a la Verge del Remei o un restaurant.

Característiques

Celler Castell del Remei
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Intens
Graus 12,5º
Varietat Sauvignon Blanc i Macabeu.
Maridatge Marisc cuit, Arrossos de peix, Fumats, Pasta amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Amanides complexes, Entrants suaus, Cremes.
Vista Groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos. Centellejant i clar.
Nas De mitjana intensitat, mostra notes de fruites tropicals i aromes cítrics i de fruita blanca d'os. Fons de flors blanques i herbes aromàtiques.
Boca De bona i fresca entrada, presenta una marcada acidesa que aporta vivesa al vi. Matisos amargs predominen en el persistent final.
Temperatura de consum Servir a 7ºC

Opinions