Tornar

Vi Gregorio Martínez Finca blanc 75 cl

Vi Gregorio Martínez Finca blanc 75 cl. D.O. Rioja
Preu: 12,81 €
( IVA Inclòs )
Marca: Finca Gregorio Martinez
Ref. BO-80007
  • IVA inclòs
  • Contacte 973 310 732

Descripció


Verema manual en petites caixes de 15 kg, transport a celler on es despalilla i passa a dipòsit inox on fa una maceració pel·licular 7-9 dies sense sulfurós i amb carbònic natural, premsatge, desfangado estàtic i fermentació a temperatura controlada ( 13 °C ) amb els seus llevats. 

Es realitza una criança sobre les seves emboliques durant 20 mesos (70% en el mateix dipòsit i resta en barrica -16 mesos- ajuntant el total els últims 4 ), aclarit amb bentonita lleugerament.

 

Característiques

Celler Gregorio Martínez
D.O. Rioja
Graus 13,5º
Varietat Garnatxa blanca, Malvesies (alarije i donya blanca), viura, Altres (palomino, maturana, torrontés...).
Vista De color groc acerat amb rivet verdós.
Nas Amb notes de flors blanques i grogues i fruita blanca madura, notes cítriques, lleugers balsàmics amb notes dolces de xocolate blanc, amb major ventilació presenta subtils notes de fustes nobles.
Boca En boca es presenta net, fresc, cítric, amb molta fruita blanca i de gran intensitat, de bona acidesa, el pas és molt llarg, amb notes cítriques florals i fruiteres.

Opinions