Tornar

Castell del Remei oda blanc 75 cl

Preu: €9,20
( IVA Inclòs )
Castell del Remei Marca: Castell del Remei
Ref. BO-055946
  • IVA inclòs
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Castell del Remei Oda Blanc és un vi blanc de la D.O. Costers del Segre elaborat per Castell del Remei. Aquest vi és un cupatge de les varietats Chardonnay i Macabeu a parts iguals.

El raïm del qual neix Castell del Remei Oda Blanc procedeix de vinyes d'uns 25 anys d'edat que creixen a uns 300 metres d'altitud.

Després de la collita i els corresponents processos de vinifació, Castell del Remei Oda Blanc passa per un procés de fermentació i criança en bótes de roure francès i americà.

Durant la criança, Castell del Remei Oda Blanc realitza battonages periòdics.

El celler Castell del Remei compta avui amb 400 hectàrees de terreny, de les quals gestiona unes 140 de vinya. Els seus primers cultius de raïm daten de 1870.

Característiques

Característica
Celler Castell del Remei
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Intens
Graus 13.5º
Varietat Macabeu i Chardonnay
Maridatge Fumats, Peix blau, Marisc cru, Amanides complexes, Peix blanc al forn, Peix blanc a la graella, Formatges de pasta suaus, Arrossos de peix.
Vista Groc palla de tonalitats daurades. Abundant llàgrima.
Nas D'alta intensitat, mostra aromes de fruita blanca madura i records subtils de fusta. Notes especiades al costat de aromes de pastisseria i records lactis.
Boca Un vi dolç i amb volum. Equilibrat i persistent, de bona acidesa i frescor.
Temperatura de consum