Dominada al norte por la Sierra Larga, a caballo entre las comarcas del Segrià y Noguera, se sitúa en una finca de 11,3 hectáreas cultivada siguiendo las técnicas de la viticultura ecológica desde su plantación y actualmente Biodinámica, buscando la máxima expresión y singularidad de este terruño único.
Uva procedente en su totalidad de la finca de la propiedad. Año con una primavera suave, abundante en lluvias; verano inicialmente fresco y, finalmente muy caluroso y seco. Vendimia manual seleccionada durante octubre, en cajas de 8kg y templada justo después de la cosecha dentro cámara frigorífica a 6ºC.
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Vino Ónra Moltahonra tinto 75 cl
Vino Ónra Moltahonra tinto 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio:
25,27 €
( IVA Incluído )
Marca:
La Gravera
Ref.
BO-113
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Características
Bodega | La Gravera |
D.O. | Costers del Segre |
Estilo de vino | Vino Tinto Maduro |
Grados | 14,5º |
Variedad | Garnacha tinta y Cabernet Sauvignon |
Maridaje | Todo tipo de carnes rojas y de caza. Estofados y asados. Quesos curados y embutidos especiados. Patés de Montaña. |
Vista | Color rojo rubí intenso con matices violáceos, de capa media y muy vivo. |
Nariz | En copa parada se presentan inicialmente las especies tales como la nuez moscada, acompañadas de hoja de té y tabaco. En airear vislumbran los helechos y se percibe mucho más su marcada mineralidad, bien acompañada de los aromas balsámicos. |
Boca | Entrada en boca potente, con el tanino todavía bastante presente. Carnoso. Por vía retronasal y a medida que se oxigena se manifiesta un ligero recuerdo de vainilla así como de arándanos y mora madura. Final muy agradable, especialmente largo y elegante. |