Vino Gotim Blanc 2015 blanco 75 cl
Marca:
Castell del Remei
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Castell del Remei Gotim Blanc es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei. Se trata de un coupage de las variedades Sauvignon Blanc y Macabeo.
Castell del Remei Gotim Blanc pasa por los procesos de vendimia y vinificación siguiendo los métodos tradicionales.
De su elaboración destaca la fermentación que realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante de 18º.
Castell del Remei cuenta con un complejo de varios edificios entre los que se encuentran la misma bodega, un castillo, un santuario dedicado a la Virgen del Remedio o un restaurante.
Características
| Bodega | Castell del Remei |
| D.O. | Costers del Segre |
| Estilo de vino | Vino Blanco Intenso |
| Grados | 12,5º |
| Variedad | Sauvignon Blanco y Macabeo. |
| Maridaje | Marisco cocido, Arroces de pescado, Ahumados, Pasta con salsa de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Ensaladas complejas, Entrantes suaves, Cremas |
| Vista | Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Centelleante y claro. |
| Nariz | De mediana intensidad, muestra notas de frutas tropicales y aromas cítricos y de fruta blanca de hueso. Fondo de flores blancas y hierbas aromáticas. |
| Boca | De buena y fresca entrada, presenta una marcada acidez que aporta viveza al vino. Matices amargos predominan en el persistente final. |
| Temperatura de consumo | Servir a 7ºC |