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Petit Baldomà tinto 75 cl

Vino Petit Baldomà tinto 75 cl

Vino Petit Baldomà tinto 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 6,50 €
( IVA Incluído )
Vall de Baldomar Marca: Vall de Baldomar
Ref. BO-106140

Descripción


Petit Baldomà es un coupage elaborado a partir de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon.

Las uvas proceden de viñedos cultivados sobre suelos profundos de cal y arcilla, de gran disposición para la retención de agua. Además, el entorno en el que se cultivan los viñedos se caracteriza por su humedad y fuertes vientos.

Tras una vendimia y selección manual la elaboración de Petit Baldomà comienza con una larga maceración y una fermentación a una temperatura controlada de 26-27ºC.

Antes de salir al mercado Petit Baldomà pasa por una crianza en barrica de dos meses.

Características

Bodega Vall de Baldomar
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Tinto Joven
Grados 12.5º
Variedad Cabernet Sauvignon, Merlot
Maridaje Embutidos, Quesos suaves, Aperitivo, Asados, Carnes blancas.
Vista Rojo púrpura intenso y profundo con ribete rubí.
Nariz Alta intensidad aromática. Frutas rojas con notas de madera y especiadas.
Boca Entrada agradable y envolvente, con paso sabroso y afrutado. Taninos equilibrados y bien integrados. Buena acidez con recuerdos minerales.
Temperatura de consumo Servir a 15ºC

Opiniones