Ónra es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega La Gravera. Este vino es un coupage de las variedades Garnacha Tinta (70%), Merlot (20%) y Cabernet Sauvignon (10%).
La viña de donde se recoge la uva, situada entre las comarcas del Segrià y la Noguera, al oeste de Cataluña, se cultiva mediante técnicas biodinámicas. Esta se distribuye en 14 parcelas diferentes y en ella se trabaja con varias instituciones realizando estudios vitícolas punteros.
La zona está caracterizada por los bruscos cambios de temperatura y la poca lluvia que cae sobre el terreno.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 8 kilos y justo después de ser recogido la uva se deja en una cámara frigorífica a una temperatura de 6º.
En bodega se producen dos procesos de selección, uno automático y otro manual. La maceración prefermentativa dura tres días y la fermentación, que se efectúa por separado según la variedad, se realiza entre 24º y 26º.
Ónra se cría finalmente en barricas nuevas y de primer vino de bosques franceses por un periodo aproximado de un año.
