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Ètim selección garnacha 75 cl.

Vino Ètim Selecció Garnatxa tinto 75 cl

Vino Ètim Selecció Garnatxa tinto 75 cl. D.O. Montsant
Precio: 13,53 €
( IVA Incluído )
Marca: Agrícola Falset - Marçà
Ref. BO-B110

Descripción


Elaborado con más de un 85% de garnacha tinta de las viñas más viejas y menos productivas (mayor concentración), y el resto de Cabernet Sauvignon.

Tras el despalillado y de un suave estrujado, la uva se elaboran por separado en depósitos autovaciantes a temperatura controlada. terminada la fermentación maloláctica, el vino realiza una crianza entre seis y ocho meses en barricas de roble Allier. Finalmente se clarifica con albúmina de huevo y se embotella por decantación sin filtrado.

Características

Bodega Agrícola Falset-Marçà
D.O. Montsant
Estilo de vino Vino Tinto Intenso
Grados 14.5º
Variedad Garnacha
Maridaje Quesos curados, Asados, Caza de pelo, Pavo estofado, Estofados, Setas, Caza de pluma, Embutidos, Civet.
Vista Color rojo picota con el ribete violáceo, muy cubierto.
Nariz Concentrado con aromas intensos de frutas rojas y negras con notas especiadas, minerales y balsámicas.
Boca Corpulento, bien estructurado, con taninos dulces, maduros y un final largo y elegante.
Temperatura de consumo 16º

Opiniones