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Taleia blanco 75 cl

Vino Taleia blanco 75 cl

Vino Taleia blanco 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 26,98 €
( IVA Incluído )
Castell d'Encús Marca: Castell d'Encús
Ref. BO-1031

Descripción


Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca.

Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto periodo de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de inoxidable de 25 y en lagares de piedra del siglo XII.

Características

Bodega Castell d'Encús
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Blanco Intenso
Grados 13,5º
Variedad Sauvignon Blanc y Semillón
Maridaje Arroces de pescado, Caldereta de pescado, Boullabaise, Pescado blanco al horno, Marisco a la plancha.
Vista Amarillo muy pálido.
Nariz Gran complejidad, notas de boj, albaricoque y ligeras notas de vainilla, con fondo especiado.
Boca Ligero sotobosque, grasa y un final muy largo con una marcada y elegante acidez.
Temperatura de consumo Servir a 9ºC

Opiniones