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Las uvas son prensadas en prensa de tipo neumático y con suaves presiones, a fin de obtener los mostos de la máxima calidad.
Posteriormente estos mostos son enfriados a 13ºC y desfangats estáticamente durante 24-48 horas. Una vez finalizada esta operación, se realiza la fermentación alcohólica durante un período de 12-18 días a 14-16ºC. Después de unos trasiegos y una vez clarificados, los vinos obtenidos son estabilizados antes de su embotellado.
Vino Lo Virol blanco 75 cl
Vino Lo Virol blanco 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio:
6,08 €
( IVA Incluído )
Marca:
Celler Cercavins
- Vino Blanco Joven
Ref.
BO-6946
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Las uvas son prensadas en prensa de tipo neumático y con suaves presiones, a fin de obtener los mostos de la máxima calidad.
Posteriormente estos mostos son enfriados a 13ºC y desfangats estáticamente durante 24-48 horas. Una vez finalizada esta operación, se realiza la fermentación alcohólica durante un período de 12-18 días a 14-16ºC. Después de unos trasiegos y una vez clarificados, los vinos obtenidos son estabilizados antes de su embotellado.
Características
Bodega | Cercavins |
D.O. | Costers del Segre |
Estilo de vino | Vino Blanco Joven |
Grados | 12º |
Variedad | Garnacha blanca, Sauvignon blanco, Gewürztraminer, Chardonnay y Albariño |
Vista | Color amarillo pajizo pálido y reflejos oro nuevo, brillante y de lágrima gruesa. |
Nariz | Aromáticamente marcado por las notas frutales maduras blancas (manzana Golden, melocotón, plátano), nota tropical cítrica (piña madura), recuerdo vegetal (paja seca, malta) y ligeramente mineral (alga seca, yeso) |
Boca | Entrada en boca fresca y potente, de acidez cítrica (lima), sensación suave cremosa, afrutado y el post gusto largo y retronasal balsámica (hoja de menta) potencian un final fresco y alimonado. |