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Vendimia manual con pequeñas cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la propia finca.
Se obtiene de la finca de Riesling con acidez natural más alta, pero también con un contenido de azúcar elevado.
Vino Ekam Esencia blanco 75 cl
Vino Ekam Esencia blanco 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio:
54,67 €
( IVA Incluído )
Marca:
Castell d'Encús
Ref.
BO-3566
- IVA incluido
- Contacto 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripción
Vendimia manual con pequeñas cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la propia finca.
Se obtiene de la finca de Riesling con acidez natural más alta, pero también con un contenido de azúcar elevado.
Características
Bodega | Castell d'Encús |
D.O. | Costers del Segre |
Estilo de vino | Vino Blanco Intenso |
Grados | 11º |
Variedad | Riesling |
Maridaje | Foie micuit, Arroces caldosos. |
Vista | Ligero oliva verde |
Nariz | Notas ligeras de hidrocarburos, minerales, cítricas. |
Boca | La acidez esconde el necesario azúcar residual, dando una muy cuidada sensación de matices glicéridos que hacen en todos momentos que la boca sea plena y desarrolle un importante juego de notas gustativas, todas ellas pertenecientes a las evoluciones de Rieslings de cosecha tardía y de clima frío. |
Temperatura de consumo | Servir a 8ºC |