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Castell del Remei oda blanco 75 cl

Vino Castell del Remei Oda blanco 75 cl

Vino Castell del Remei Oda blanco 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 11,20 €
( IVA Incluído )
Castell del Remei Marca: Castell del Remei
Ref. BO-055946

Descripción


Castell del Remei Oda Blanc es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei. Este vino es un coupage de las variedades Chardonnay y Macabeo a partes iguales.

La uva del que nace Castell del Remei Oda Blanc procede de viñedos de unos 25 años de edad que crecen a unos 300 metros de altitud.

Después de la cosecha y los correspondientes procesos de vinifació, Castell del Remei Oda Blanco pasa por un proceso de fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano.

Durante la crianza, Castell del Remei Oda Blanco realiza battonages periódicos.

La bodega Castell del Remei cuenta hoy con 400 hectáreas de terreno, de las que gestiona unas 140 de viña. Sus primeros cultivos de uva datan de 1870.

Características

Bodega Castell del Remei
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Blanco Intenso
Grados 13.5º
Variedad Macabeo y Chardonnay
Maridaje Ahumados, Pescado azul, Marisco crudo, Ensaladas complejas, Pescado blanco al horno, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de pasta suaves, Arroces de pescado.
Vista Amarillo paja de tonalidades doradas. Abundante lágrima.
Nariz De alta intensidad, muestra aromas de fruta blanca madura y recuerdos sutiles de madera. Notas especiadas junto a aromas de pastelería y recuerdos lácteos.
Boca Un vino dulce y con volumen. Equilibrado y persistente, de buena acidez y frescura.
Temperatura de consumo Servir a 8ºC

Opiniones