Vino Ai?? Macabeu blanco 75 cl

Elaborando únicamente con Macabeo de cepas viejas, fermenta a baja temperatura para obtener un vino con una expresión de evolución en nariz y baja presencia en madera.

Posteriormente la bodega hace una crianza en lías finas. El resultado es un vino limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido derivado de la fermentación en barrica. En nariz es un vino expresivo y maduro, con aromas a frutas exóticas y matices florales, con fondos a hierbas aromáticas y en bollería. En boca nos aporta gustos a frutas blancas y cítricos, donde la acidez queda en perfecta armonía con el dulce de la crianza en lías dando una sensación envolvente y persistente.