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Vino del Banya Tinto 75 cl

Vino Vi del Banya tinto 75 cl

Vino Vi del Banya tinto 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 9,75 €
( IVA Incluído )
Matallonga Marca: Matallonga
Ref. BO-780

Descripción


Este vino lo elaboramos principalmente con la variedad tempranillo y el resto de variedades con que hacemos el coupage son merlot, syrah y cabernet.

Para elaborarlo también hacemos una fermentación controlada con frío a una temperatura de 25º con pigeage constante durante la fermentación y la fermentación maloláctica a los mismos depósitos. Le hacemos también una crianza de 6 meses en barrica de roble francés de segundo año.

Características

Bodega Celler Matallonga
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Tinto Maduro
Grados 13,5º
Variedad Merlot, Syrah y Cabernet.
Maridaje Embutidos, jamones, quesos, carnes y verduras parrilla, estofados, civets de caza.
Vista Color de rojo picota con ribete granate con pequeños toques de muestra de crianza y de capa muy alta.
Nariz En nariz encontramos fruta madura con toques de sotobosque que marca la presencia de un vino complejo y no mono varietal.
Boca En boca es potente, voluptuoso, con taninos redondos y un toque sutil de madera nueva.
Temperatura de consumo Servir entre 14º y 16ºC

Opiniones