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Celistia Aire Negre 75 cl

Vino Celistia Aire tinto 75 cl

Vino Celistia Aire tinto 75 cl. D.O. Costers del Segre
Precio: 11,52 €
( IVA Incluido )
Costers del Sió Marca: Costers del Sió
Ref. BO-18700004

Descripción


Vino de crianza: 9 meses de crianza en tonel de roble francés y americano. Periodo mínimo de crianza en botella de 6 meses.

Vendimia: Manual a finales del mes de septiembre, recolección en cajas.

Viña: Selección de viñas con baja producción, asentadas en terrenos pobres, cultivadas siguiendo técnicas de agricultura ecológica y producción integrada.

Elaboración: Maceración en frío de la uva. Fermentación alcohólica controlada a 25-28 °C en depósitos de acero inoxidable y posterior periodo de maceración de dos semanas.

Características

Bodega Costers del Sió
D.O. Costers del Segre
Grados 14,5º
Variedad Garnacha, Syrah
Maridaje Con este vino, las carnes, la caza, los quesos, platos combinados o incluso verduras y legumbres, armonizan perfectamente.
Vista Color rojo cereza de capa, brillante.
Nariz Complejo. Aromas de fruta madura y regaliz, combinadas con notas de café, vainilla y balsámico procedentes de la crianza en madera.
Boca Suave y aterciopelado, con una acidez adecuada y un tanino maduro que aporta un largo y agradable postgusto.
Temperatura de consumo Servir entre 16º y 18ºC

Opiniones