Barquillos El Rosal pack 140 gr

El pequeño obrador de El Rosal fue fundado en 1920 por Josep Serra en Tàrrega. Pronto consiguió que sus galletas obtuvieran una gran popularidad gracias a la fórmula, gaurdada celosamente, su proceso y sus ingredientes de calidad.

En 2001 el obrador pasa a manos de la Asociación Alba con el objetivo de generar empleo a personas con especiales dificultades. La entidad inicia un proceso de aprendizaje para conocer el proceso de elaboración artesano utilizando la misma fórmula centenaria y relanza la marca y el producto desde un nuevo obrador con valor social.