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A.T.M Kripta 75 cl

Cava Kripta 75 cl

Cava A.T.M. Kripta 75 cl
Precio: 70,25 €
( IVA Incluido )
Agustí Torelló Mata Marca: Agustí Torelló Mata
Ref. BO-990

Descripción


Crianza mínima 48 meses con tapón de corcho. Macabeo 45%, Xarel·lo 20% y Parellada 35%. Procedente de viñas muy viejas de la zona del Penedès.

Características

Bodega Agustí Torello Mata
D.O. Cava
Estilo de vino Espumoso Maduro
Grados 11,5º
Variedad Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Maridaje Por su estructura y crianza es idóneo para acompañar cualquier tipo de comida: caviar, ahumados, pescados con salsas, carnes, foie y quesos curados.
Vista Amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes de evolución lenta.
Nariz Aroma limpio y franco. Goloso en la nariz con notas cremosas de fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y Fumay de buena complejidad. Impresión final: fin y elegante al ataque en boca, con el carbónico excelentemente integrado.
Boca Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Postgusto muy largo y complejo en el que retornan los aromas de nariz y boca, y destaca la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, resultado de la larga crianza.

Opiniones