Criança de 10 mesos en barriques de roure francès, americà i hongarès a una temperatura constant entre 15 i 18 ºC i humitat controlada.
Tornar
Vi Mil Sons negre 75 cl
Vi Mil Sons negre 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu:
10,80 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Antoni Giribet
Ref.
BO-4629
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Antoni Giribet |
D.O. | Costers del Segre |
Estil de vi | Vi Negre Intens |
Graus | 13.5º |
Varietat | Ull de llebre i Cabernet Sauvignon. |
Maridatge | Aquest vi casa molt bé tant amb carns blanques a la brasa, aviram, arrossos i pasta amb bolets. |
Vista | Destaca el viu color a cirera picota amb un rivet violaci que en denota joventut. Amb una capa mitja ‐ alta i llàgrima persistent, atributs d’un vi amb cos i bona estructura. |
Nas | A copa parada trobem una intensitat mitjana i un vi franc que es va expressant amb el pas del temps. En destaca l’aroma varietal a pebrot verd bracejat. Trobem també aromes a fruites vermelles amb una mica de licor, sobretot es marca la maduixa confitada. Es noten també lleugeres notes torrefactes marcades per la fusta. |
Boca | A primer cop és un vi càlid. Amb boca sedosa, untuós, amb uns tanins rodons i carnosos. En la retro nasal se segueixen marcant els aromes varietals del Cabernet Sauvignon i les aromes terciàries de la criança. És un vi llarg i persistent en boca que es deixa assaborir encara una estona després d’haver‐lo begut. |