"Vi de reis i el Rei dels vins." Així és com definia Louis XIV els vins Tokay. Vins dolços amb unes característiques excepcionals per la seva elaboració, un cupatge de vi sec barrejat amb raïms aszú, raïm en què la botritis (o podridura noble) ha exercit un treball de deshidratació del fruit fins a provocar una alta concentració de sucre de forma totalment natural i sense perdre acidesa.
Aquest grau de sucre es calcula en puttonyos (3, 5 o 6); com més elevat el nombre de puttonyos, major concentració de sucre.
Es tracta d'un vi, a més, que ha estat en bótes durant tres anys, un procés d'envelliment que li confereix una riquesa d'aromes naturals, una estructura i una complexitat úniques.
Tornar
Vi Dolç Chateau Dereszla 5 Puttonyos 50 cl
Vi Dolç Chateau Dereszla 5 Puttonyos 50 cl. D.O. Tokaj - Hegyalja
Preu:
30,72 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Termelte es palackozta
Ref.
BO-071611
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Château Dereszla |
D.O. | Tokaj-Hegyalja |
Estil de vi | Vi Dolç Dens |
Graus | 10.5º |
Varietat | Furmint, Hárslevelü, Zéta i Moscatell de Gra petit |
Vista | De color groc daurat, brillant, densa llàgrima aviat lenta. |
Nas | Aromes de fruita cítrica ben madura, fines notes de torrats ben polits que omplen el conjunt aromàtic, fins amelats i records de codony, herbes de la muntanya, sotabosc, una mica de terrer de fons. |
Temperatura de consum | Servir entre 9º i 11ºC |