Marca:
Carviresa Cellers
Al nostre País, l’ hora del vermut és una tradició, i ara més que mai, un estil de vida. Així que a Carviresa no hi podia faltar!
El Vermut és un licor aromatitzat amb herbes, format a base de vi neutre de bona qualitat, un toc d´absenta o donzell i altres espècies amargues i tòniques. De productes per macerar aquest licor n´hi ha centenars i es poden combinar de mil maneres. En la barreja adequada dels botànics (arrels, plantes, flors i espècies) rau la clau d’ aromatització del bon vermut.
| Celler | Carviresa |
| Graus | 15º |
| Maridatge | Ideal en tot moment, com a aperitiu, destacant el maridatge amb un dels pintxos més clàssics del País Basc, “ Gilda” i els boquerons amb vinagre. |
| Vista | Vermut negre, d’ un color caoba, amb reflexos ataronjats. |
| Nas | En nas, destaquen intensos i atractius aromes anisats, d’ herbes aromàtiques i espècies. |
| Boca | Bona intensitat aromàtica en boca, amb aromes balsàmics i especiats i una acidesa equilibrada, que el fan molt agradable, i amb un post gust lleugerament amarg, que li dóna persistència, la mesura justa per desitjar prendre’ n un altre. |
| Temperatura de consum | Servir ben fred, amb dos o tres glaçons, dues olives farcides d’ anxova i una rodanxa de taronja. |
