Bertha és un celler amb una llarga trajectòria, doncs va ser fundat el 1989. El 2014, però, l'empresa es va traslladar del centre de Sant Sadurní d'Anoia a uns dos quilòmetres d'aquesta població. Les noves instal·lacions destaquen per la seva modernitat i bellesa. El celler aprofita, a més, les vinyes que l'envolten per produir a partir de raïms propis els millors caves.
L'elaboració de Bertha Lounge es realitza seguint mètodes tradicionals, aprofitant així l'experiència de tants anys en el sector però sense ignorar els avenços tècnics i tecnològics dels últims anys. Així, després de la vinificació del vi base, es provoca una segona fermentació en ampolla amb l'addició de llevats seleccionats i sucre.
