Tornar
A.T.M. Kripta 75 cl

Cava Kripta 75 cl

Cava A.T.M. Kripta 75 cl
Preu: 70,25 €
( IVA Inclòs )
Agustí Torelló Mata Marca: Agustí Torelló Mata
Ref. BO-990

Descripció


Criança mínima 48 mesos amb tap de suro. Macabeu 45%, Xarel·lo 20% i Parellada 35%. Procedent de vinyes molt velles de la zona del Penedès

Característiques

Celler Agustí Torello Mata
D.O. Cava
Estil de vi Escumós Madur
Graus 11,5º
Varietat Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Maridatge Per la seva estructura i criança es idoni per acompanyar qualsevol mena de menjar: caviar, fumats, peixos amb salses, carns, foie i formatges curats.
Vista Groc palla amb reflexos daurats. Bombolles fines i persistents d’evolució lenta.
Nas Aroma neta i franca. Llaminer al nas amb notes cremoses de fruita madura, vainilla i suaus matisos torrats amb un fons balsàmic i fumay de bona complexitat. Impressió final: fin i elegant a l’atac en boca, amb el carbònic excel·lentment integrat.
Boca Agradable en la seva evolució, on destaca la sedositat de l’escuma sobre un fons de vainilla, fruita madura, torrats i tòfona. Postgust molt llarg i complex en el que retornen les aromes de nas i boca, i en destaca la vainilla sobre fons de mantega i torrats, resultat de la llarga criança.

Opinions