El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats.
El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.
Tornar
Marca:
Caves Nadal
Cava Nadal Brut Nature 75 cl
Cava Nadal Brut Nature Gran Reserva 75 cl
Preu:
13,54 €
( IVA Inclòs )

Ref.
BO-6545
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Nadal |
D.O. | Cava |
Estil de vi | Escumós Madur |
Graus | 12º |
Varietat | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
Maridatge | Postres de fruits secs, Marisc a la graella, Combina amb tot tipus de plats, Peix blanc al forn. |
Vista | Groc pàl lid amb reflexos verdosos. Bombolla petita i fina. |
Nas | Perfecte equilibri entre els aromes varietals i les que li proporciona la seva llarga criança en ampolla. |
Boca | Excel·lent estructura i suavitat en boca. |